Sushi Izakaya Mok

Braço da rede Minimok, a casa abriu como o primeiro izakaya (bar de saquês) da cidade. O endereço foi repaginado pelo restaurateur Eduardo Preciado, um pesquisador da bebida que garimpa rótulos em suas viagens. Por lá vigoram receitas que podem ser encontradas nos Minimok da Barra e do Leblon, mas há diferenças que vão além da carta de saquês caprichada. No ambiente de luz suave e decoração de tons sóbrios, são servidas em pequenas porções sugestões como o filé missoyaki (R$ 27,00), filé-mignon em creme de missô. Da ala fria, o carpaccio de polvo com umê, a ameixa japonesa (R$ 27,00), conquista o paladar pelo contraste de texturas. A untuosidade das frituras, a exemplo das lulas empanadas com pimenta shichimi togarashi (R$ 23,00), e do tonkatsu (R$ 25,00), tiras crocantes de porco à milanesa com molho à base de mostarda japonesa, combina com saquê. A bebida da casa é servida por R$ 35,00 (180 mililitros). Para abrir o leque, uma dica é o trio de degustação (R$ 44,00, três copinhos de 60 mililitros).

Preços checados em julho de 2017.

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