Noo Cachaçaria
Tipos de Bares: Bares variados, Cachaçarias
Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 358 - Praça da Bandeira - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 976877940
Site: www.instagram.com/noocachacaria
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 12:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 23:00
sábado 12:00 - 23:00
domingo 12:00 - 20:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (60)
Resenha por Juarez Becoza
Diferente do que dizia Vinícius de Moraes, para a dona da Noo Cachaçaria, Vanessa Marzano, o cachorro engarrafado não é o uísque, mas a cachaça. Apaixonada por ambos — cães e caninhas — Vanessa mantém, há nove anos, em sociedade com o marido, William Ramos, um bunker da marvada em versões puras e mixadas. Rara, a carta dispõe de dezenas de rótulos de calibrinas de todas as origens, madeiras e guardas. Para acompanhar tanta pinga de boa procedência, que também pode vir doce como uma batida de seriguela, tamarindo ou cupuaçu com rapadura (R$ 16,00, a dose), o bolinho cucuruqui (R$ 38,00, seis unidades) une linguiça e queijo a tapioca crocante. É o item mais antigo de uma lista que agora conta também com os bolinhos pelados (R$ 35,00, seis unidades), de ricota, espinafre, cogumelos e sementes de girassol, ideal para os vegetarianos.
Preços checados em outubro de 2024.
