Mitsubá

(Desde 2004)

Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses, Menu degustação

Veja Rio:

Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva, 270 - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 22641232

Site: www.restaurantemitsuba.com.br

Horário:

segunda-feira 11:45 - 23:00

terça-feira 11:45 - 23:00

quarta-feira 11:45 - 23:00

quinta-feira 11:45 - 23:00

sexta-feira 11:45 - 23:00

sábado 11:45 - 23:00

domingo 12:00 - 22:30

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (96)

Resenha por Maria Helena Esteban e Marcela Capobianco

A ideia central da casa, mais uma vez no pódio de VEJA RIO COMER & BEBER, é oferecer ao público uma vivência completamente distinta a cada visita. Num dia “fraco”, não há menos de quinze tipos de peixes disponíveis. As opções vão da corriqueira sardinha ao majestoso atum bluefin. Para abrir o apetite, a porção de guioza (R$ 49,00, cinco unidades), de porco ou vegetais, é uma ótima pedida, assim como o ussuzukuri de peixe branco (R$ 65,00), o carpaccio japonês, geralmente preparado com robalo, pargo ou linguado. Os combinados simples partem de treze peças (R$ 69,00), com rolls, sushis, e sashimis que desmancham na boca. Na ala dos drinques, renovados no final de 2022 por André Nascimento, experimente o roku midori (R$ 55,00), espécie de gim-tônica japonesa, com uva verde, xarope de capim-limão, limão-siciliano e pimenta-­sansho.

Preços checados em outubro de 2023.

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital
    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

    a partir de 49,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.