Gurumê

(Desde 2017)

Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses

Veja Rio:

Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 132 - (Mais cinco endereços) - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 30308235

Site: www.japagurume.com.br

Horário:

segunda-feira 12:00 - 22:30

terça-feira 12:00 - 22:30

quarta-feira 12:00 - 22:30

quinta-feira 12:00 - 22:30

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 22:30

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (123)

Resenha por Maria Helena Esteban e Marcela Capobianco

Munido de um robusto plano de expansão, que prevê inaugurações em Niterói, São Paulo e Brasília, o negócio decidiu investir em alimentação vegana. A loja do Rio Design Leblon conta com um sushibar em que insumos de origem animal são substituídos por legumes, verduras, frutas e grãos. O novo cardápio fez sucesso, e criações como o tartare veg mê (R$ 25,00), com palmito pupunha, tomate italiano assado, guacamole e crispy de alho-poró, já figuram no menu das demais casas. Quem não abre mão dos peixes pode mergulhar em combinados que vão de R$ 99,00 (vinte peças) a R$ 257,00 (60 unidades). Vale prestar atenção à ala quente. O black cod… só ele basta! (R$ 85,00) traz o peixe marinado sobre finas fatias de limão-siciliano e berinjela temperada com tamamissô, cebolinha e gergelim.

Preços checados em outubro de 2023.

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