Fabro
Tipos de Comidinhas: Comidinhas variadas, Padarias, Vinhos
Endereço: Avenida das Américas, 7907 - loja C-101 - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 967351555
Site: www.instagram.com/fabropadaria
segunda-feira - Fechado
terça-feira 10:00 - 20:00
quarta-feira 10:00 - 20:00
quinta-feira 10:00 - 21:00
sexta-feira 10:00 - 21:00
sábado 08:00 - 19:00
domingo 08:00 - 17:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio (https://www.rappi.com.br/restaurantes/900495217-fabro), Lugares/Capacidade total (40)
Resenha por Luiza Maia
Um pouco de padaria, mercearia, café e bar: a casa, que traz um mix de serviços, foi criada há três anos por cinco amigos apaixonados pela música, entre eles, o sambista Gabriel da Muda e a cavaquinista Ana Rabello, que também ocupa o posto de chef de panificação. Pães de fermentação natural são assados diariamente, como o de azeitona (R$ 24,00) e o 100% integral (R$ 24,00). Eles dividem as atenções com cafés especiais, vinhos naturais e orgânicos, além do menu com pratos para o dia inteiro. Sanduíches ganham destaque com o fabro chicken, montado no brioche com frango empanado, maionese caesar, alface-americana e picles de cebola-roxa (R$ 35,00). Já entre as doçuras, o brownie da casa leva castanha-de-caju torrada, café e gotas de chocolate 40% (R$ 14,00).
Preços checados em outubro de 2024.
