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Boteco Colarinho Escondido, CA

(Desde 2010)

Tipos de Bares: Bares variados, Cervejas especiais, Chope e cerveja

Veja Rio:

Endereço: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 127. Rua Francisco Otaviano, 30, Copacabana - Botafogo - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 22865889

Horário:

segunda-feira 12:00 - 01:00

terça-feira 12:00 - 01:00

quarta-feira 12:00 - 01:00

quinta-feira 12:00 - 01:00

sexta-feira 12:00 - 01:00

sábado 12:00 - 02:00

domingo 12:00 - 02:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (170)

Resenha por Carol Zappa

Um dos primeiros bares do Rio a oferecer cerveja artesanal em múltiplas torneiras passou por mudanças durante a pandemia e agora mantém, além da tradicional sede, em Botafogo, uma moderna filial no Arpoador. Só ali são 24 torneiras, cuidadas pela equipe do empresário e profundo conhecedor Diego Baião. Há os rótulos próprios, como a Colarinho Pilsen, e convidadas muito procuradas, tipo a Roter Summer Ale. Os bons de prato podem se deliciar com a barriga de porco na brasa com minicebolas. Nas duas lojas, as lembranças da antiga Birreria Escondido, pizzaria do grupo que fechou, seguem redivivas no novo forno napolitano, que assa uma excelente carbonara (com 35 centímetros de diâmetro).

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