Braseiro Colarinho

Resenha por Juarez Becoza

Pioneiro em servir cerveja artesanal, o visionário Diego Baião transformou o boteco em braseiro. São cerca de trinta torneiras nas duas filiais, sempre abastecidas com novidades e opções para todos os bolsos e gostos. Também rola promoção, como a Orange Sunshine, da Hocus Pocus, que sai a R$ 10,90 às quintas. O cardápio de comidas é imenso e traz carnes na brasa, em Botafogo, e na grelha, em Copacabana. O ancho de angus, uma peça de 400 gramas com farofa e molho, é um dos mais pedidos (R$ 94,90). E tem mais: na filial de Botafogo, a feijoada (R$ 99,90, para dois) é servida diariamente, e há seis tipos de pão de alho (R$ 12,90 o mais simples), além de quinze recheios de pastel (R$ 14,90 o de mignon com gorgonzola).

Preços checados em outubro de 2024.

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