Artesanos Bakery
Tipos de Comidinhas: Menu executivo, Pizzarias, Brunch, Padarias
Endereço: Avenida Genaro de Carvalho, 1435 - (mais um endereço) - Recreio dos Bandeirantes - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 966910169
Site: www.instagram.com/artesanos.bakery
segunda-feira 08:00 - 23:00
terça-feira 08:00 - 23:00
quarta-feira 08:00 - 23:00
quinta-feira 08:00 - 23:00
sexta-feira 08:00 - 23:00
sábado 08:00 - 23:00
domingo 08:00 - 23:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (110)
Resenha por Luiza Maia
Comandada pelo casal Mariana Massena e Ricardo Rocha, a empreitada de sucesso no Recreio se prepara para aterrissar em Botafogo. O novo espaço na Zona Sul terá tamanho dobrado, de 400 metros quadrados, com direito a amplo salão, confeitaria, empório, adega e bar de café. A rotina seguirá a mesma nas duas unidades: fornadas fresquinhas serão as atrações diurnas, trazendo pães de fermentação natural, como o clássico sourdough (R$ 28,00) e o rústico (R$ 36,00). Para um bom café da manhã, brunch ou lanche da tarde, o pão de queijo com gruyère (R$ 12,00, três unidades) e os ovos benedict com bacon caramelizado (R$ 20,00) são deliciosos. À noite, o destaque vai para as pizzas, com massa de longa de fermentação certificada pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), que comprova o uso dos rigorosos critérios italianos em criações como a marguerita com burrata (R$ 77,00).
Preços checados em outubro de 2023.