Lanchonetes
Cozinha americana no Jardim Botânico
Espaço gourmet em cima do Farinha Pura
Empório e café vegetariano em Laranjeiras
Novo empório gourmet na Barra
Ideal para um pouso sossegado pós-praia, o café de fachada de vidro e madeira azul, com salão clean e aconchegante, fica a poucos metros das areias de Ipanema. Na cozinha, glúten, lactose e açúcar refinado não têm vez: o menu tem foco em alimentos funcionais, caso da coxinha fit de cogumelo (R$ 10,00), feita com massa […]
Ponto de comidinhas vegetarianas e veganas na Void da Galeria River
A lanchonete em Ipanema é especializada em quitutes árabes
Sócios da lanchonete LeMax Café & Sanduíches, aberta em 2014, Marco Tulio e Hugo Grillo, o chef, decidiram enfrentar a acirrada concorrência do mercado de hambúrgueres gourmets. Repaginaram o salão, espalhando imagens que remetem à especialidade — um monitor exibe fotos de celebridades como Beyoncé e Madonna traçando hambúrgueres —, diminuíram a iluminação, adotaram tons […]
Na decoração da charmosa casa na Praça da Bandeira, chamam atenção detalhes como os móveis de madeira, o colorido nas paredes e nos estofados, além da presença de espelhos antigos, que ajudam a dar uma sensação de amplitude ao salão. A influência italiana no cardápio desemboca em versões locais como nhoque de aipim frito ao […]
Negócio pequenino de fast-food tex-mex, tem apenas um balcão e poucas mesas para abrigar os clientes que decidirem ficar por ali. A melhor opção é mesmo pedir para viagem. Depois de escolhida a base, com tortilha integral ou comum, o lanche é montado na hora, a partir dos recheios definidos pelo cliente. Tradicional, o burrito, […]
Há doze anos em atividade, a rede é conhecida pelas unidades mantidas em lojas da Livraria da Travessa. Um espaço maior, na praça de alimentação do Shopping Leblon, tem menu de mais de vinte sanduíches preparados no pão italiano que dá nome à rede. São delícias como o ostuni (R$ 32,50), de rosbife, queijo de cabra […]
Há doze anos em atividade, a rede é conhecida pelas unidades mantidas em lojas da Livraria da Travessa. Um espaço maior, na praça de alimentação do Shopping Leblon, tem menu de mais de vinte sanduíches preparados no pão italiano que dá nome à rede. São delícias como o ostuni (R$ 32,50), de rosbife, queijo de cabra […]
Com o fechamento da unidade em São Cristóvão, a marca ocupa a matriz, no Leblon, e a filial aberta em Ipanema. Sucesso da rede, a feijoada vegana, de feijão, cogumelos, brócolis, abóbora, nirá, cebolinha e falso bacon de berinjela (R$ 16,00), é guarnecida de porções de arroz integral, farofa e couve por mais R$ 12,00. Outra pedida […]
Caroline e Thamyris Scarpinelli começaram o negócio com uma pequena loja em Ipanema. Herdeiras do grupo Benassi, o maior distribuidor de hortifrúti do país, as irmãs investiram no conceito de butique de frutas, vendidas por quilo ou na forma de saladas no copo (R$ 8,00, R$ 10,00 com granola), mas entregam bem mais do que […]
Um dos sócios, o ator Marcos Palmeira costuma dar expediente neste espaço, para onde vão vegetais cultivados na sua fazenda, em Teresópolis. Também vêm da região serrana produtos de marca própria, como o chocolate de cacau baiano, com e sem nibs (as amêndoas torradas e trituradas), vendido em barras de 80 gramas (R$ 24,90). A […]
Padaria, delicatessen e restaurante, a casa é referência no bairro, com cardápio variado e varanda aconchegante. Podem-se comer na hora ou levar para casa os sanduíches, vendidos por peso, de acordo com a faixa de preço dos ingredientes utilizados. O zen (R$ 59,90 o quilo) é recheado de queijo de minas padrão, blanquet de peru […]
Reinaugurada pelo governo do estado há um ano, a Biblioteca Parque Estadual ganhou projeto de arquitetura arrojado, acervo consistente e programação variada. Mais uma razão para a visita, este café, em funcionamento desde o último dia 17, é especializado em tapiocas preparadas com ingredientes orgânicos. No subsolo do prédio, diante de um aprazível jardim interno, o espaço foi projetado […]
Reduto concorrido nos fins de noite, é uma ideia bem-sucedida mantida há mais de duas décadas por Oliveira Ferreira da Silva. Ele começou a preparar seus cachorros-quentes na carrocinha na calçada, no Humaitá, onde hoje tem estrutura fixa, e abriu uma filial sobre rodas em frente ao Centro de Convenções Sul América, na Cidade Nova […]
Em agosto de 2014, abriu as portas no Shopping da Gávea uma loja-conceito, com projeto dos arquitetos Tiago Freire e Marcelo Jardim, enfeitada por painel em que aparecem pontos turísticos da cidade. A ideia é reforçar a marca como o ícone carioca que é, popularizado a partir dos anos 60 na arquibancada do Maracanã de […]
Em agosto de 2014, abriu as portas no Shopping da Gávea uma loja-conceito, com projeto dos arquitetos Tiago Freire e Marcelo Jardim, enfeitada por painel em que aparecem pontos turísticos da cidade. A ideia é reforçar a marca como o ícone carioca que é, popularizado a partir dos anos 60 na arquibancada do Maracanã de […]
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