Brauni (Desde 2018)

Veja Rio
starsstarsstarsstarsstars
Endereço: Rua Maria Angélica, 113 - Praça Sagrada Família - Jardim Botânico - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 35913384
Horário:
segunda-feira
11:00 - 00:00
terça-feira
11:00 - 00:00
quarta-feira
11:00 - 00:00
quinta-feira
11:00 - 00:00
sexta-feira
11:00 - 01:00
sábado
11:00 - 01:00
domingo
10:00 - 23:00
payment

Formas de pagamento

Cartões de crédito:
Cartões de débito:

check_circle

Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (26)

Resenha por Fabio Codeço

Em 2013, Renato e Priscila Lagden criaram a marca para garantir renda extra. O negócio de brownies transformou-se em food truck e, com mais um sócio, Felipe Metz, evoluiu para o sistema de franquias. Em abril de 2018 abriu as portas a primeira unidade, com cardápio variado de inspiração americana. No salão, onde predomina o preto, o cliente ouve o folk de Johnny Cash e outros craques do gênero. O menu traz sanduíches, como o de pastrami com picles de cebola-roxa e o de costela de porco marinada no açúcar mascavo e barbecue de abacaxi com Jack Daniel’s (R$ 25,00 cada um), ambos servidos na ciabatta. Entre os três hambúrgueres preparados (R$ 30,00 a unidade), o clássico, com disco de carne bovina de 180 gramas, queijo prato, maionese de bacon e salada no brioche, é o mais vendido. A porção de batatas fritas feitas na casa (R$ 15,00) e, claro, o brownie (R$ 6,00, de chocolate, pimenta, café ou chocolate branco) são outras atrações locais. Há ainda opções no prato, a exemplo do jambalaya (R$ 40,00), sugestão típica da culinária creole que reúne arroz, camarão e aves.

    Comentários
    Deixe um comentário

    Olá,

    * A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

    Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

    Logotipo do WordPress.com

    Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

    Foto do Google

    Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

    Imagem do Twitter

    Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

    Foto do Facebook

    Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

    Conectando a %s