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Shoppings cariocas promovem festival gastronômico de verão

Até 16 de fevereiro, restaurantes do Rio Design Leblon e o Rio Design Barra oferecem pratos criados para ocasião e descontos em combos de clássicos

Por Carolina Barbosa Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
29 jan 2021, 14h06

Até 16 de fevereiro, os shoppings Rio Design Barra e Rio Design Leblon promovem o festival gastronômico Design à mesa. Para a ocasião, os restaurantes participantes criaram pratos e drinques leves, pensados para a estação mais quente do ano, e oferecem valores promocionais em combos com clássicos das casas.

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A seguir, as propostas de alguns estabelecimentos:

RIO DESIGN BARRA

– Corrientes 348

Opções de menus para duas pessoas.

Entrada + salada + acompanhamento + prato principal + sobremesa + vinho 750ml + água

Valor: R$ 390,00 + taxa de serviço. Válido para o período do jantar de segunda a sábado.

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– Adegão Português

Sugestão de harmonização 1:

Carpaccio de bacalhau + espumante Rio Sol Brut
De R$ 193,00, por R$ 178,00 (para 2 pessoas)

Sugestão de harmonização 2:

Salmão grelhado ao molho de alho-poró e alcaparras + vinho branco verde Ponte da Barca
De R$ 222,00, por R$ 204,00 (para 2 pessoas)

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Sugestão de harmonização 3:

Bacalhau lasqueado à nossa moda + Vinho branco alentejano Audaz
De R$ 215,00, por R$ 198,00 (para 2 pessoas)

– Amélie Creperie

Menu degustação

Entrada

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Galette Petit com salmão em pedaços ao molho de cream cheese e alho-poró.

Ou

Saladinha de mix de folhas com molho especial amelie, mozarela de búfala, tomate confit e crocante de sarraceno

Prato principal

Galette recheada com queijo de cabra cremoso, ricota , coberto com figos confitados, mel trufado e amêndoas laminadas

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Ou

Tilápia ao molho de alcaparras, arroz de açafrão e legumes em azeite de ervas

Sobremesa

Sorvete de creme com molho de goiabada e farofinha de nozes

Ou

Galette petit ao molho de maracujá e lâminas de morango chamuscados

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Valor: Almoço 49,95 / Jantar 64,95

– Balada Mix

Dois combos servidos diariamente a partir das 16h:

Combo 1 – R$ 30,00: cheeseburger clássico (blend de carnes ou veggie) com fritas e suco de laranja 300 ml.

Combo 2 – R$ 32,00: cheeseburger clássico (blend de carnes ou veggie) com fritas e taça açaí baby normal.

– Boulangerie Carioca

Tartine + dose dupla de drinques. Escolha uma tartine (sabores: caprese, gruyère, brie ou salmão) + drinque (Kir Royal ou Spritz Aperol). O segundo é cortesia da Boulangerie Carioca.

Valores: A partir de R$ 57,90 (já incluindo desconto de 30%).

– Gula Gula

Novo Poke de atum

Tartare de atum servido com quinoa ao curry e arroz integral temperado com shoyu e gengibre, picles de cenoura, abacate, couve frita servido com maionese de wassabi

Valor no salão – R$ 52,00

– Gurumê

Waru

1 tartare de salmão

1 pipoca roll

Combinado do chef de 30 peças ( Criações diárias do chef)

Valor exclusivo para o salão – R$165,00

a imagem mostra combos de japa
Gurumê: waru do chef (Tomás Rangel/Divulgação)

– In House

Três drinques novos para a ocasião

Blue ginger…R$ 29,00
Gin Amázzoni , Blue Curaçao, baunilha, limão siciliano, tônica e espuma de gengibre

Yellow sky…R$ 29,00
Gin Amázzoni, maracujá, mel, limão siciliano, tônica e hortelã

Sunset on the rocks…R$ 29,00
Gin Amázzoni, morango, alecrim, tônica e limão siciliano

Welcome Drink
Drinque cortesia para o cliente que pedir 1 Menu Especial (1 entrada + 1 prato + 1 sobremesa, a partir de R$ 79,00), de segunda a domingo, das 18h às 21h. Limite de 1 por cliente. Não vale com outras promoções, delivery ou quando houver consumo de rolha na mesa.

Sunday Sunset Amázzoni

Drinques com gim Amázzoni terão preço especial de R$ 18,00, além de comidinhas para acompanhar, todos os domingos do festival, das 17h às 20h.

RIO DESIGN LEBLON

– Gula Gula

Tartare de atum servido com quinoa ao curry e arroz integral temperado com shoyu e gengibre, picles de cenoura, abacate, couve frita servido com maionese de wassabi

Valor no salão: R$ 52,00

– Zazá Bistrô

Salpicão de frango, feito com frango orgânico, iogurte e curry, maçã verde, pecans e damasco.

Valor: R$ 49,00

E aos domingos qualquer cumbuca* mais R$ 10,00 ganhe uma taça de vinho ou espumante.

*exceto sopa e salada

– Mitsubá

Para o festival, o endereço lançou uma nova carta de bebidas com novos rótulos de saquê e vinhos naturais.

Na ala dos saquês, serão quinze diferentes, com a introdução de rótulos artesanais de pequenos produtores do Japão. A parte de vinhos também ganha novidades. A principal característica são os rótulos de manejo orgânico ou biodinâmico e naturais, ou seja, de fermentação espontânea.

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