Continua após publicidade

Quatro drinques à base de mate para o verão

Hit nas areias, a bebida abastece receitas criativas nos balcões cariocas

Por Carol Zappa
Atualizado em 2 fev 2018, 16h57 - Publicado em 2 fev 2018, 16h57
Caverna
Caverna: dim mak (Tomás Rangel/Divulgação)

Caverna. No badalado reduto roqueiro, o mate da casa é o toque final do dim mak (foto), com gim, xarope de maracujá, licor triple sec, suco de limão, noz-moscada e aroma de tomilho (R$ 30,00). Rua Assis Bueno, 26, Botafogo, ☎ 3507-5600.

Camolese drinks Piazzola
Camolese: piazzolla (Sacha Jagoda/Divulgação)

Casa Camolese. O novo misto de restaurante, bar, café e cervejaria tem balcão comandado por Thiago Politi. Ali é preparado o piazzolla: rum de especiarias, mate da casa, limão, xarope de amêndoas e capim-santo (R$ 29,00). Rua Jardim Botânico, 983, ☎ 99239-4969.

Bar dos Descasados
Bar dos Descasados: selarón (Bruno de Lima/Divulgação)
Continua após a publicidade

Bar dos Descasados. Opção para um programa romântico, o bar do Hotel Santa Teresa serve o selarón, que leva chá-mate na mistura de pisco, maracujá e água de coco (R$ 34,00). Rua Felício dos Santos, 15, Santa Teresa, ☎ 3380-0264.

Xian
Xian: mate d’água (Tomás Rangel/Divulgação)

Xian. Para apreciar a vista da Baía no lounge ou na varanda, o mate-d’água é dica da seção de gim-tônicas. Além da bebida, a combinação de gim Amázzoni com água tônica leva aroeira e louro (R$ 34,00). Avenida Almirante Silvio de Noronha, 365, Centro (Bossa Nova Mall), ☎ 2303-7080.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Semana Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

a partir de 35,60/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.