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Pabu Izakaya lança brunch japonês

Serviço com itens típicos do café da manhã nipônico é oferecido nos fins de semana e feriados

Por Fábio Codeço - 8 jun 2018, 19h59

Endereço concorrido nas noites do Leblon, o Pabu Izakaya lançou serviço de brunch, com pedidas típicas do café da manhã japonês. Sábado, domingo e feriado, das 12h às 15h, o chamado asagohan (foto) leva à mesa — e ao balcão, o coração da casa — peixe grelhado, arroz branco, legumes em conserva e missoshiru. Para os japoneses, esses são alimentos nutritivos e de fácil digestão, que dão energia e ajudam na concentração. O serviço inclui ainda sashimi, kakiage (friturinha do dia) e onsen tamago (ovo de gema). Pela refeição são cobrados R$ 56,00.

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