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Fratelli faz jantar harmonizado com vinhos Penedo Borges

Menu será composto de cinco etapas (couvert, entradas, prato e sobremesa) e três rótulos produzidos na Argentina pelo enólogo e diretor da ABS-Rio

Por Fábio Codeço - 21 jan 2017, 10h00
Expresión Terroir Blend Gran Reserva: atração do menu
Expresión Terroir Blend Gran Reserva: atração do menu Divulgação

Na quinta (26), o Fratelli do Leblon serve, a partir das 20h, um apetitoso jantar harmonizado. Couvert, duas entradas, prato principal e sobremesa vão acompanhar três rótulos do enólogo Penedo Borges, diretor da ABS-Rio e sócio de uma vinícola na Argentina. Em uma das etapas, o medalhão recheado de queijo brie ao molho de nozes, guarnecido de batata noisette, virá escoltado pelo tinto Expresión Terroir Blend Gran Reserva. O percurso completo, com vinhos e taxa de serviço, custa R$ 205,00.

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