Cinco comes e bebes que você deveria provar no novo Boxx

O complexo gastronômico em Botafogo reúne bares dos mais variados estilos

Por Carolina Barbosa
Atualizado em 16 out 2020, 13h49 - Publicado em 16 out 2020, 06h00

Assinada pela mixologista Jéssica Sanchez, a carta de bebidas do bar Desatino traz o drinque que leva o nome do bar, equilibrada junção de vodca Voa, shrub (uma espécie de vinagre) de abacaxi e bitter Cynar (R$ 28,00).

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Da cozinha do Manda!, comandado pela chef Bianca Barbosa, filha de Kátia, do Aconchego Carioca, sai o apetitoso mac’ n’ cheese, preparado com quatro tipos de queijo (R$ 34,00). Vale cada garfada!

Manda – Mac n Cheese R35,20 — Mac’ n’ cheese: sucesso no Manda! (Boxx/Divulgação)

A porção de nugget de porco (filé suíno marinado em mix de temperos da casa e empanados em farinha panko) do Wursteria é imperdível. Vem com molho de mostarda com mel e leve toque de pimenta dedo-de-moça (R$ 20,00).

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Wursteria_2 – Nuggets de Porco R20,00 — Nuggets de porco (Boxx/Divulgação)

O petisco mais vendido do É Giro! é um saboroso steak tartare de filé-mignon cortado na ponta da faca com cebola-roxa, picles, alcaparras, ervas e coulis de Dijon (R$ 29,00). Acompanha chips de batata bem fininhos e crocantes. Uma bela combinação.

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Em homenagem ao Mercado Municipal paulistano, o novo hambúrguer do chef Jimmy Ogro, servido no Ogro Steaks, leva 180 gramas de carne, quatro fatias de mortadela tostadas, queijo e maionese de alho. Pode ser devorado no pão brioche ou no pretzel (R$ 36,00).