Bistrô Ouvidor serve menu com vinhos da Viapiana
O serviço será oferecido somente noa sábado (22), na unidade de Botafogo
No sábado (22), o Bistrô Ouvidor de Botafogo promove degustações de rótulos da vinícola Viapiana, de Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, com a presença do sommelier da bodega, Cesar Curra. Além do lançamento do espumante rosé 387 Dias, o comensal vai degustar um menu de quatro etapas harmonizado com outros vinhos da bodega. Antepastos e terrines serão acompanhados pelo espumante brut 192 Dias. Em seguida, o carré de javali ao molho de uva-verde é escoltado pelo Expressões Sauvignon Blanc. Para o boeuf bourguignon, o sommelier da casa Efraim Moraes selecionou o Expressões Pinot Noir, eleito no anuário Vinhos do Brasil 2015 o melhor pinot noir do país. E, para encerrar, crepe de cupuaçu acompanhado do espumante demi-sec 143 Dias. O menu (R$ 109,00, com vinhos) poderá ser solicitado o dia todo, mediante reserva.
Bares cheios e samba: o Centro que está longe de ser um lugar abandonado
Por que o RJ não vai liberar vacina de dengue para quem tem mais de 4 anos
A lista completa dos bares participantes do Comida di Buteco 2024
Motorista de app que levou morto a banco em Bangu mentiu em depoimento
Detran RJ vai voltar a cobrar taxa de licenciamento de veículos. Entenda
