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Tudo sobre nam thai

Brota: versões vegetarianas assinadas pela chef Roberta Ciasca
Comer & Beber

As temperaturas mais amenas do outono inspiram um roteiro de curries

Por Carolina Barbosa Atualizado em 15 abr 2021, 20h18 - Publicado em 16 abr 2021, 07h00
Em versão vegana, o delicioso curry do Brota, preparado pela chef Roberta Ciasca, pode vir com dois tipos de molhos, tailandês ou indiano
O experiente David Zisman chega à nova loja do Zona Sul, em Ipanema, nesta sexta (13), às 18h30, para ensinar clássicos do restaurante
A casa de comida asiática elaborou cinco apetitoso combinados de petiscos e bebidas, oferecidos a preços atraentes em dias de jogo
Sugestões, com entrada, prato e sobremesa, estão nos menus do tailandês Nam Thai e do francês Brasserie Rosário
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Comer & Beber

Uma seleção de saladas que valem por uma refeição

Por Fabio Codeço Atualizado em 2 jun 2017, 12h48 - Publicado em 17 jan 2015, 00h00
Versáteis, elas ganham destaque no verão em versões apetitosas, e podem até substituir o prato principal
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Comer & Beber

Um roteiro na medida para os apreciadores de curry

Por Fabio Codeço Atualizado em 2 jun 2017, 12h52 - Publicado em 29 nov 2014, 00h00
Expressão da cozinha asiática, a mistura de condimentos de origem indiana, que também batiza o ensopado feito com ela, faz bonito nestes dezoito endereços
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Comer & Beber

Aromático e delicioso, da entrada à sobremesa

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 12h40 - Publicado em 3 out 2014, 14h58
O capim-limão cai no gosto de chefs e rende saborosas receitas nestes nove endereços
A próxima quarta, 12 de junho, promete ser um dia farto para donos de restaruantes, que terão seus salões lotados por casais apaixonados em comemoração ao Dia dos Namorados. Mas, assim como acontece com outras datas comemorativas, todo o romantismo do encontro pode ir por água abaixo se precedido de uma longa espera (inevitáveis para […]
Cristiano Lanna e Erik Nako, dupla dinâmica da Prima Bruschetteria, convocaram seis chefs de diferentes especialidades para uma (saborosa) ação a favor do movimento Rio Eu Amo Eu Cuido. Cada cozinheiro criou uma receita de bruschetta e doou para o menu especial lançado hoje (19), apenas na unidade do Fashion Mall. O resultado foi um […]
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Cidade

Sabor tailandês

Por Daniela Pessoa Atualizado em 5 dez 2016, 15h55 - Publicado em 9 nov 2011, 19h55
O restaurante Nam Thai oferece, a partir desta quinta (10), um menu especial para comemorar o Festival das Luzes, um dos eventos culturais mais importantes da Tailândia
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