Yusha
Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses
Endereço: Avenida das Américas, 3900 - Village Mall - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 35533421
Site: www.yusha.com.br
segunda-feira 12:00 - 23:00
terça-feira 12:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 23:00
sábado 12:00 - 23:00
domingo 12:00 - 22:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (100)
Resenha por Juliana Goulart, Maria Helena Esteban e Pedro Landim
Destino para apreciadores da alta gastronomia nipônica, a empreitada de Marcelo Torres — considerado o restaurateur do ano por VEJA RIO COMER & BEBER em 2024 — conta com iguarias como wagyu A5, atum bluefin, enguia e caviar Beluga, entre outras. É num elegante ambiente a meia-luz que os comensais podem degustar o trio de blue crab, que consiste em pequenos cones crocantes com recheio de siri-azul de águas profundas (R$ 98,00). Vale apostar no salmão marinado no saquê e missô, grelhado e acompanhado de arroz-negro (R$ 148,00) e no sashimi de atum bluefin toro (R$ 108,00 a dupla), um deleite para o paladar. O chef Raul Ono, ex-Naga, acaba de assumir a casa, e sua seleção de sushis sai a R$ 268,00, com catorze peças. Experimente diferentes rótulos de saquê na degustação kampai (R$ 48,00, com três doses de 40 mililitros).
Preços checados em Setembro de 2025.
