Vero Gelato Pizza e Café

Tipos de Comidinhas: Sorveterias
Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 229 - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 34978754
Site: www.instagram.com/verogelateria
segunda-feira 11:00 - 21:00
terça-feira 11:00 - 21:00
quarta-feira 11:00 - 21:00
quinta-feira 11:00 - 21:00
sexta-feira 11:00 - 21:00
sábado 11:00 - 21:00
domingo 11:00 - 21:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (32)


Resenha por Carol Zappa
Usando insumos locais aliados a técnica e maquinário da Bolonha, sua terra natal, o italiano Andrea Panzacchi produz há dez anos sorvetes de sabores ímpares, tetracampeões de VEJA RIO COMER & BEBER. De lavanda, mostarda e gim-tônica a frutas exóticas, mais de 1000 versões já foram criadas pelo mestre sorveteiro, sem aditivos químicos e respeitando a sazonalidade dos ingredientes. Na loja em Ipanema, certificada pela Accademia della Gelateria Italiana, são preparados diariamente 32 sabores. Os clássicos incluem pistache, cremino de avelã, tiramisu, caju completo (com a fruta e a castanha) e 100% cacau, nos tamanhos míni, pequeno, médio e grande. Do forno instalado no espaço saem pizzas al taglio, quadradinhas, como manda a tradição romana, em versões como margherita.