Restaurantes

Togu

Name: Togu
Address: Rua Dias Ferreira, 90 - loja B, Rio de Janeiro, RJ, 22431-050, BR
Telephone: (21) 996321200

(Desde 2003)

Togu: restaurante com o cardápio gerenciado pela chef Ana Zambelli (Togu/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses

Veja Rio:

Endereço: Rua Dias Ferreira, 90 - loja B - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 996321200

Site: http://www.instagram.com.br/togu_restaurante

Horário:

segunda-feira 17:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 01:00

quarta-feira 12:00 - 01:00

quinta-feira 12:00 - 01:00

sexta-feira 12:00 - 01:00

sábado 13:00 - 01:00

domingo 13:00 - 00:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (48)

**1/2** Atum ao molho de goji berry e edamame com presunto cru *(Tomás Rangel/Divulgação)*

**2/2** Togu: restaurante com o cardápio gerenciado pela chef Ana Zambelli *(Togu//Togu/Divulgação)*

Resenha por Juliana Goulart, Maria Helena Esteban e Pedro Landim

Há duas décadas, a restauratrice Denise Preciado faz frente à badalação da Rua Dias Ferreira com frequentes atualizações do cardápio. Pratos criativos com ingredientes asiáticos desfilam no pequeno salão e na concorrida calçada. Trazidas de Hokkaido, no Japão, as vieiras ao ajo blanco (R$ 96,00) são servidas sobre sopa de amêndoas com foie gras, ovas e maçã verde. O thai da molesta (R$ 99,00), arroz frito de frutos do mar com muito gengibre, coco, cúrcuma e emulsão de kimchi, une com louvor temperos tailandeses e nordestinos. Já o sushibar abastece um público fiel e o combinado carioca (R$ 118,00, vinte peças) faz a festa dos amantes de salmão, atum e peixe branco. A fusão de sabores chega às sobremesas, e a banoffee togu (R$ 33,00), com camadas de doce de leite argentino, banana, farofa de wasabi e sorvete de chocolate belga, é arrebatadora.

Preços checados em Setembro de 2025.