Sushimar – Recreio

Surgida em Paraty, a rede tem quatro unidades no Rio, além de um ponto de delivery no Leblon. O rodízio (R$ 78,00 no almoço de terça a sexta; R$ 84,00 no jantar de segunda a quarta ou no almoço de sábado, domingo e feriado) oferece opções como harumaki de legumes e de camarão com catupiry, guioza de frango ou lombo e yakissobas, além de boa variedade de sushis, sashimis, temakis e makimonos. Há também bufê de almoço (R$ 58,00, segunda a sexta, de 11h30 a 15h50; R$ 62,00, aos sábados, de 12h a 15h). Do menu fixo, invista em pedidas como a dupla de salmão empanado com patê de shimeji (R$ 14,00) e o quarteto avocato jou, de sushis de salmão prensado com lâminas de abacate e couve crocante (R$ 22,00). O variado menu traz ainda combinados, a exemplo do akira (R$ 98,00, 36 peças). Dica doce, o chokorêto, rolinho de banana recheado de ganache de chocolate com avelã e gengibre, servido com sorvete de creme, custa R$ 24,00. Os valores são válidos para a filial da Gávea.

Preços checados em julho de 2017.

• culinária japonesa
• sashimi
• sushi