Majórica

Resenha por Maria Helena Esteban e Juliana Goulart

O nome da casa é uma homenagem à ilha de Mallorca, na Espanha, terra natal dos irmãos Francisco e Bartolomeu Bou, que fundaram a churrascaria no início dos anos 1960. As décadas passaram e a tradição permaneceu, tornando o restaurante um clássico carioca. Preparados na brasa com sal grosso, o bife de chorizo (R$ 174,00) e a ponta de picanha (R$ 196,00) vêm em porção para duas pessoas, enquanto o galeto inteiro sai a R$ 51,00. Das guarnições, a batata suflê (R$ 41,00 a porção), inflada como um pastel, é hit da casa, e a magnífica farofa de ovos (R$ 32,60) pode completar o pedido. Quem prefere peixes encontra o bacalhau Gadus morhua à portuguesa (R$ 164,00, 330 gramas) entre as opções vindas do mar. O sommelier faz recomendações da carta de vinhos, de acordo com o gosto e o prato do cliente.

Preços checados em outubro de 2024.

• churrascaria
• comer e beber 2021