Lima Cocina Peruana
Tipos de Restaurantes: Latinos
Endereço: Rua Visconde de Caravelas, 89 - Mais dois endereços - Botafogo - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 36473411
Site: www.instagram.com/limacocinaperuanarj
segunda-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:30
terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:30
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:30
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:30
sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:30
sábado 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30
domingo 12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:00
sáb. e dom. almoço até 17h
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (70)
Resenha por Pedro Landim
O inquieto chef peruano Marco Espinoza abriu o terceiro endereço do Lima no casarão tombado do hostel Villa 25, com pátio ao ar livre e bar imponente onde são preparados os ceviches e drinques. Mesclando a culinária peruana e influências latinas, o cardápio traz de entrada o camarón al panko, com o crustáceo empanado na farinha crocante e quinoa, batata provençal, molho agridoce e maionese de pimenta rocoto. O polvo na brasa surge na ala principal ao molho de limão com batatas amassadas, alcaparras e cebola. Entre os ceviches servidos em barcos de madeira para compartilhar, o de frutos do mar mescla peixe branco, camarão, polvo e lulas crocantes com molho da casa, cebola-roxa e mandioca frita.
