Le Blond (Desde 2018)

Tipos de Restaurantes: Franceses
Veja Rio
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Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva, 1321 - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 33221440
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
12:00 - 16:00 - 18:30 - 00:00
quarta-feira
12:00 - 16:00 - 18:30 - 00:00
quinta-feira
12:00 - 16:00 - 18:30 - 00:00
sexta-feira
12:00 - 16:00 - 18:30 - 00:00
sábado
12:00 - 16:00 - 18:30 - 00:00
domingo
12:00 - 18:00
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Faixa de preço

De R$101,00 a R$150,00

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Formas de pagamento

Cartões de crédito: Elo, Visa, Mastercard, Diners e American Express
Cartões de débito: Visa Electron, Rede Shop e Maestro

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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (60)

Apresentador de TV e chef respeitado, Claude Troisgros dirige um grupo que soma sete casas. Aberta em abril de 2018, a mais nova chega pouco depois do Chez Claude, que é do fim de 2017. O teto, de onde pendem utensílios de cozinha, os espelhos, que homenageiam cozinheiros famosos, e um bar sobressaem no ambiente. Sem cozinha aparente, o mestre-cuca investe no conceito de brasserie, despojado, com entradas e pratos do dia (de terça a sexta, R$ 58,00 pelas duas etapas). No sistema à la carte, os valores sobem. O poke de salmão com melancia (R$ 36,00), sem arroz, traz peixe e fruta em cubos pequenos, mergulhados no saboroso caldo à base de missô e ladeados por torradas. Outra dica, o ovo poché paul bocuse é valorizado por molhos de carne e béarnaise, aspargos e presunto cru crocante (R$ 32,00). Adiante, a moqueca de peixe (R$ 62,00) não tem nada de francesa: benfeita, lembra o prato à moda capixaba (sem dendê), com toques próprios, a exemplo da castanha–de-caju. Para encerrar, prove o petit gâteau de doce de leite (R$ 28,00) com requeijão e queijo da Serra da Canastra.

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    1. Neste momento еu sou indo fаzer meᥙ café da manhã,
      գuando tendo minha vinda de pequeno-almoçօ de novo para ler outros notícias.

    2. Touche. Sólidos . Manter-ѕе o boa trabalho .