HØC

No nome (uma abreviação de House of Cocktails), a casa já diz a que veio. O pequenino e vistoso estabelecimento, com grafites na parede, iluminação aconchegante e bancos acolchoados na calçada, tem nos drinques sua atração principal. A carta traz sugestões elaboradas pelo mixologista Alex Mesquita — como o refrescante tahiti feelings, que reúne licor 43, limão-taiti, amora e
espumante (R$ 27,00) — e pela bartender Laura Paravato (ex–Nosso), que deixou o comando do balcão recentemente. É dela o pedra do sour, reunião de gim, limão-taiti, xarope de alecrim, pepino, cardamomo e clara de ovo (R$ 24,00, com gim Amázzoni). O menu de tapas tem dicas como tartare de salmão com chips de aipim (R$ 28,00). O gostoso trio de bruschettas (R$ 24,00), em torradas crocantes, pode trazer versões como guacamole, tomate ao molho pesto e cebola caramelada na cerveja com gorgonzola.

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