Glória Bistrô
Tipos de Restaurantes: Franceses
Endereço: Rua Barão da Torre, 340, Ipanema, 340 - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: /
Site: bistro_gloria
segunda-feira 12:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 01:00
sábado 12:00 - 01:00
domingo 12:00 - 23:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (95)
Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado
No ano passado, uma onda francesa invadiu Ipanema, e o negócio do restaurateur Leo Rezende é um dos representantes dessa leva. O menu teria uma influência do multiculturalismo dos imigrantes que vivem em Paris, mas essa referência é bem discreta. O que sobressai são os clássicos de bistrô, como a pizzeta de entrada, com cogumelos trufados (R$ 72,00) e a salada de queijo de cabra gratinado e mostarda de dijon (R$ 64,00). O magret de pato (R$ 126,00), escoltado por purê de cenoura e farofa crocante de avelã, e o peixe do dia (R$ 106,00), com manteiga e legumes na brasa, são opções certeiras. Para confirmar que ali se desfruta de boa comida francesa, peça de sobremesa o pain perdu façon suzette (R$ 38,00), pão brioche com calda de tangerina flambada. Origens devidamente respeitadas.
Preços checados em junho de 2026.
