Deza Botequim

Resenha por Juliana Goulart e Renata Magalhães

O simpático espaço com mesas na calçada e um pequeno salão é a continuidade do extinto Desacato, que ficava no Leblon. Prezando por um cardápio que desperta o apetite e agrada ao paladar, o casal Diogo Gaspar e Ilma Dias aposta em quitutes originais, servidos em porções para compartilhar entre amigos. O olha a pigzza de catu é um lombinho à milanesa com molho de tomate, mussarela, catupiry, linguiça fina artesanal e raspas de limão, cortado à francesa (R$ 66,00), enquanto o amoela traz moela ao vinho com pão de alho (R$ 42,00). Ainda tem a rabada na lata, que foi o petisco vencedor do concurso Comida di Buteco em 2019, composto pela carne desfiada e muito bem temperada, acompanhada de polenta crocante e aïoli de agrião com bacon defumado (R$ 56,00). Dica das boas: toda sexta-feira o prato executivo é feijoada completa, a R$ 41,00.

Preços checados em outubro de 2023.

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