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Costelas

(Desde 2017)

Tipos de Bares: Bares variados

Veja Rio:

Endereço: Rua Sampaio Ferraz, 43 - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 981337428

Horário:

domingo 11:30 - 16:00

Informações adicionais: Reservas, Lugares/Capacidade total (35), Lugares ao ar livre (sim)

Resenha por Isabelle Lindote

Rodrigo Mendes não teve dúvidas ao batizar seu primeiro negócio. Belas peças suínas e bovinas são os principais atrativos da garagem simples onde o chef e sua família recebem os clientes aos domingos, para ocuparem um dos 35 lugares (há algumas mesas também na calçada) ou para levarem as iguarias para casa. As costelas de porco são as mais famosas (R$ 55,90 o quilo): marinadas por 24 horas e assadas a carvão, são servidas com molhos artesanais, como o delicioso lemon pepper. Para acompanhar a refeição, as batatas rústicas (R$ 14,00) fazem boa escolta. Se a pedida for petiscar sem ver o tempo passar, invista nos suculentos pastéis (R$ 6,50 a unidade) ou na porção de croquetes (R$ 25,00, com quatro). Caipirinhas (R$ 16,00 a R$ 18,00) e cerveja gelada (a partir de R$ 10,00, 600 mililitros) completam o programa. Dica: os torresmos de barriga são únicos na cidade, não saia de lá sem eles.

Preços checados em março de 2018.

    Rodrigo Mendes não teve dúvidas ao batizar seu primeiro negócio. Belas peças suínas e bovinas são os principais atrativos da garagem simples onde o chef e sua família recebem os clientes aos domingos, para ocuparem um dos 35 lugares (há algumas mesas também na calçada) ou para levarem as iguarias para casa. As costelas de porco são as mais famosas (R$ 55,90 o quilo): marinadas por 24 horas e assadas a carvão, são servidas com molhos artesanais, como o delicioso lemon pepper. Para acompanhar a refeição, as batatas rústicas (R$ 14,00) fazem boa escolta. Se a pedida for petiscar sem ver o tempo passar, invista nos suculentos pastéis (R$ 6,50 a unidade) ou na porção de croquetes (R$ 25,00, com quatro). Caipirinhas (R$ 16,00 a R$ 18,00) e cerveja gelada (a partir de R$ 10,00, 600 mililitros) completam o programa. Dica: os torresmos de barriga são únicos na cidade, não saia de lá sem eles.

    Preços checados em março de 2018.