Faixa de preço
De R$101,00 a R$150,00
Formas de pagamento
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Diners e American Express
Cartões de débito: Visa Electron, Rede Shop e Maestro
Informações adicionais
Estacionamento/Valet, Lugares/Capacidade total (90), Levar vinhos (permite) (R$ 52,50)
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1. Capricciosa Pizza Napoletana
![Tartufata: manjericão e cremes de mussarela de búfala e de trufa negra]( "Capricciosa Pizza Napoletana")
1/3 Tartufata: manjericão e cremes de mussarela de búfala e de trufa negra (Filico/Divulgação)
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2. Capricciosa Pizza Napoletana
![Verace: tomate pelado , fior di latte e manjericão]( "Capricciosa Pizza Napoletana")
2/3 Verace: tomate pelado , fior di latte e manjericão (Rodrigo Azevedo/Divulgação)
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3. Capricciosa Pizza Napoletana
![Salccicia e friarielli: mussarela, lingüiça toscana e friarielli, um vegetal que lembra o brócolis]( "Capricciosa Pizza Napoletana")
3/3 Salccicia e friarielli: mussarela, lingüiça toscana e friarielli, um vegetal que lembra o brócolis (Rodrigo Azevedo/Divulgação)
Resenha por Fabio Codeço
Pioneira na utilização de farinhas especiais e ingredientes de origem controlada, a rede caiu no gosto dos cariocas. Resultado de processo de longa fermentação, a massa fininha é aberta, vai ao forno a 400 graus por um minuto e meio e sai de lá com a borda crocante. Sob camada de mussarela de búfala, lascas de parmesão, tomate-cereja e manjericão, a margherita gourmet (R$ 55,00, individual; R$ 83,00, família) lidera a lista de pedidos. Também é popular a receita que leva o nome da casa (R$ 58,00, individual; R$ 83,00, família), de tomate, mussarela de búfala, presunto, alcachofra, azeitona, funghi, bacon, ovo, salsa e hortelã. Há opções preparadas com farinha livre de glúten, a exemplo da anna (R$ 64,00, individual), arrematada por tomate, azeitona preta, aliche italiano, salsa picada e manjericão. Em Copacabana, os discos seguem a receita napolitana, com borda mais grossa e massa molhadinha.
