Alloro al Miramar

Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado

Há um ano à frente da cozinha, a chef Juliana Magioli crava os favoritos da clientela: culurgiones, camarões e bisque (R$ 145,00), ravióli de batata, pecorino e hortelã com os crustáceos grelhados e o saboroso caldo; e o caramelle alla norma (R$ 125,00), uma massa em formato de bala, recheada com tomate e berinjela, campeã de pedidos. O cavatelli com ragu de ossobuco e gremolata (R$ 135,00) não fica atrás. O trunfo é dar protagonismo a tipos de massa difíceis de encontrar em outros restaurantes italianos, sem abrir mão de clássicos como o palha e feno (R$ 110,00), espaguete com manteiga trufada e cogumelos. Observe pela janela a vida pulsante do calçadão de Copacabana e experimente também o ancho com texturas diferentes de cebola (R$ 170,00) de principal e a panacota com maçã caramelizada (R$ 52,00) de sobremesa.

Preços checados em junho de 2026.

• comer e beber 2021
• restaurante italiano