Chef do extinto Siri Mole & Cia assume o Risata

A baiana Isis Rangel leva para o bistrô de sotaque italiano alguns sucessos de seu antigo restaurante 

Depois de uma temporada servindo almoço no fim de semana no Prosa na Cozinha, Ísis Rangel, fundadora do extinto Siri Mole & Cia, está de volta às panelas. A mestre-cuca tem dado expediente no Risata, pequenino bistrô inicialmente dedicado a risotos que ampliou o cardápio para servir grelhados e agora oferece especialidades da chef baiana. Duas dicas saborosas são o acarajé (R$ 35,00, quatro unidades) e o bobó de camarão (R$ 68,00), servido com arroz e farofa de dendê. 

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