O enredo parte da iguaria que dá nome à loja, e era chamada de “bomba” em outros tempos, diante da vitrine da padaria. Hoje ela vive na crista da onda, ganhando recheios inesperados na lojinha criada para servir gostosuras de repertório francês. A Éclair! é uma ideia da confeiteira Millena Sá, formada na primeira turma do Le Cordon Bleu no Rio. As estrelas de massa choux aerada têm sabores como frutas vermelhas (R$ 22,00 e R$ 11,00, a versão míni), banoffee (R$ 22,00 e R$ 11,00) e camarão ao catupiry (R$ 22,00). Há ainda croque-monsieur de rosbife com emmental e geleia de pimenta (R$ 35,00), e seleção de madeleines (R$ 5,00 a de chocolate), que acompanham mais bebidas a exemplo do mocaccino (R$ 18,00), expresso com leite, espuma e calda de caramelo.
BarraShopping, Avenida das Américas, 4666, loja 141-C, Nível Lagoa, ☎ 97151-5212. 10h/22h (dom. 13h/21h).
BarraShopping complica a vida de motoristas e recebe chuva de críticas
Obras da estação Gávea: empresas alvo da Lava-Jato abrem mão de lucro
Asilo é passado: cariocas 60+ contam com opções de residência 5 estrelas
A proposta do governo para retomar as obras da estação Gávea do metrô
Com 714 pessoas feridas em 2023, Avenida Brasil é a mais perigosa do Rio
