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Santa Satisfação lança cardápio fit

Sugestões são assinadas pela chef Carolina Figueiredo, do saudável Market Ipanema

Por Fábio Codeço Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 30 mar 2018, 10h00 - Publicado em 30 mar 2018, 10h00

Chef e sócia do Market Ipanema — ponto de culinária saudável pronta para o consumo, atualmente no Centro —, Carolina Figueiredo criou um cardápio fit para o bistrô Santa Satisfação. Em cartaz desde o último dia 22, nas duas unidades, a seleção inclui entradas, pratos principais e saladas, a exemplo da receita que reúne quinoa com frango ao curry, aspargos, abóbora ralada, abacaxi, folhas e ervas frescas (R$ 38,50, na foto). Uma dica da ala mais consistente leva à mesa tilápia grelhada coberta por farofa de gergelim, acompanhada de “risoto” de couve-flor e legumes assados (R$ 48,50).

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