Prosa na Cozinha comemora Dia da Mulher com programação especial
Sommelière de saquês do restaurante Mee se junta a Manu Zappa na escola de culinária
Por 7 mar 2017, 18h52 | Atualizado em 7 mar 2017, 18h59
Para celebrar o Dia Internacional da Mulher nesta quarta (8), a chef Manu Zappa recebe na escola de culinária Prosa na Cozinha a sommelière Rejane Kawano, do restaurante asiático Mee, do Belmond Copacabana Palace. Juntas, elas irão preparar um jantar harmonizado com diversos rótulos de saquês e receitas como carpaccio de vieiras de entrada e peixe tropical na folha de bananeira com salada de mini-brotos como prato principal. De sobremesa, escondidinho de banana e doce de leite. “Quero mostrar ao público que a tradicional bebida asiática pode acompanhar muito bem os mais variados pratos da culinária brasileira”, conta Kawano. Mulheres que optarem por pagar com depósito bancário ganham 10% de desconto.
Prosa na Cozinha. Rua Lopes Quintas, 147, Jardim Botânico. Quarta (8), 20h. R$ 200,00 + taxas. Reservas: 3449-1002.
