Izzas aposta em pizzas neo-napolitanas e sabores criativos
Recém-inaugurada em Botafogo, a pizzaria tem sabor em inspirado na nova-iorquina Artichoke's Basille e panini
Por Alessandra Carneiro 18 jul 2026, 15h51
Botafogo tem mais um destino para quem leva pizza a sério. A recém-inaugurada Izzas investe no estilo neo- napolitano, com massa de fermentação natural, contorno aerado e coberturas que vão das clássicas aos sabores que fogem do lugar-comum.
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A parma (R$ 70,00) combina mussarela de búfala, presunto de parma, rúcula, parmesão e raspas de limão-siciliano; a na moranga (R$ 80,00) vem com creme de abóbora italiana, camarão, pesto genovês, gorgonzola e parmesão; e a artichoke (R$ 59,00), inspirada na viralizada pizzaria de Nova York Artichoke Basille’s, é feita com presunto royale, porcini, alcachofras, parmesão e manjericão. Vale mergulhar as bordas em molhos como o ranch (R$ 10,00) ou reservar o pedaço final para o creme de avelã (R$ 10,00) ou de pistache (R$ 12,00) e já garantir a sobremesa.
Fora da ala das redondas, o panino de presunto royale com creme de alcachofras e parmesão (R$ 44,00) também merece um lugar no pedido.
Rua Voluntários da Pátria, 1 (40 lugares). 18h/0h (fecha seg.). @izzas.pizzaria.
