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Dionisio Chaves e Nicola Giorgio abrem quarta casa

Novo negócio da bem-sucedida parceria será uma trattoria na Barra

Por Fabio Codeço
2 dez 2016, 19h57

A bem-sucedida parceria entre o restaurateur Nicola Giorgio e o sommelier Dionisio Chaves continua dando frutos. Donos de três casas italianas — Duo, Bottega del Vino e Uniko —, eles abrem, até o dia 15, a Duo Trattoria (Avenida João Cabral de Mello Neto, 850, bloco 1, lojas K e J, Barra). A nova empreitada vai oferecer opções para café da manhã, almoço, happy hour e jantar. O menu do chef Nelo Garaventa terá receitas tradicionais e — os sócios prometem — preços mais em conta. 

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