Clique e Assine a partir de R$ 9,90/mês

COMER E BEBER 2014: os melhores restaurantes

Do melhor bufê a melhor sobremesa, passando pelas personalidades do ano, confira os eleitos na premiação

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 12h38 - Publicado em 24 out 2014, 15h40

Qual é a receita? Como um cozinheiro profissional garante seu sucesso em uma cidade que muda de hábitos (gastronômicos, entre outros) a cada verão? Nossos jurados, atrás de respostas, encontraram caminhos. Ajuda, por exemplo, se você der duro e aproveitar as chances de aprender aqui e lá fora, como fez Rafael Costa e Silva, eleito o chef revelação por seu trabalho à frente do Lasai. Também faz bem para a saúde dos negócios a preocupação com a excelência — no serviço, na execução de um cardápio saboroso e inventivo. Essa equação foi resolvida em casas como a Fogo de Chão, rodízio de carnes bicampeão, o asiático Mee, inaugurado em fevereiro de 2014 e já um vencedor, e o popular Botequim, pela primeira vez campeão na categoria bom e barato. Conheça outras trajetórias vitoriosas, e apetitosas, entre os 410 endereços de restaurante listados.

+ Conheça todos os vencedores pelo voto popular

Vencedores:

Veja também:

+ Todos os bares vencedores

+ Todos os vencedores de vinhos

+ Todos os vencedores de comidinhas

Continua após a publicidade
Publicidade

Essa é uma matéria exclusiva para assinantes. Se já é assinante, entre aqui. Assine para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Essa é uma matéria fechada para assinantes e não identificamos permissão de acesso na sua conta. Para tentar entrar com outro usuário, clique aqui ou adquira uma assinatura na oferta abaixo

Saiba tudo o que acontece na Cidade Maravilhosa. Assine a Veja Rio e continue lendo.

Digital

Plano ilimitado para você que gosta de acompanhar diariamente os conteúdos exclusivos no site e ter acesso a edição digital no app.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

a partir de R$ 9,90/mês

ou

30% de desconto

1 ano por R$ 82,80
(cada mês sai por R$ 6,90)

Impressa + Digital

Plano completo da Veja Rio! Acesso aos conteúdos exclusivos em todos formatos: revista impressa, site com notícias e revista no app.

Acesso ilimitado ao Site da Veja Rio, diariamente atualizado.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

Receba mensalmente a Veja Rio impressa mais acesso imediato às edições digitais no App Veja, para celular e tablet

a partir de R$ 12,90/mês