Cinco drinques imperdíveis com gim
Em alta nos balcões da cidade, o destilado é base para receitas caprichadas
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União de licor St. Germain, sucos de pepino e de limão-siciliano e alecrim, o jade (R$ 30,00) pode ser feito com gim Hendrick’s (R$ 39,00).
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Frutado e intenso, o sole di capri (R$ 42,00) é preparado com gim argentino Príncipe de los Apostoles, maracujá e baunilha.
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Sugestão da carta de gim-tônica, o apostoles rojo (R$ 35,00) leva frutas vermelhas e água com gás.
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O ruby (R$ 26,00) tem gim Bombay Sapphire infusionado com flores e frutas vermelhas, água tônica e alecrim.
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Tuxedo nº 2 (R$ 34,00): vermute, licor de cereja, bitters de laranja e absinto. O gelo traz delicadas flores.
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