Marcelo Copello: Vocês têm sommelier(ère)? Qual o nome dele(a)?

Enoteca Salut:

– Abel Mendes (ABS)

– Jorge Silva Junior (ISG)

MC: Quantos rótulos aproximadamente tem na loja? 

ENOTECA SALUT:  – 1000 rótulos

MC: Qual o rótulo mais barato e qual o mais caro da loja?

 ENOTECA SALUT:

– Mais barato – Castillo San Simon Monastrell: 37,53

– Mais caro – Krug Grande Cuvée: 2165,40

 MC: Quais são os vinhos mais vendidos?

 ENOTECA SALUT:

– Jacob`s Creek Cabernet Sauvignon/Syrah: 83,15

– Rio Bravo Brut: 66,50

– Nieto Malbec DOC: 99,07

– Vale da Raposa Reserva: 196,69

– Forte Ambrone Rosso: 98,89

 MC: Quais são as melhores dicas do sommelier?

 ENOTECA SALUT:

– Taurasi Vesevo: 518,61 – Abel Mendes

– Don Nicanor Barrel Select Cabernet Franc: 193,34 – Jorge Silva Júnior

 MC: Qual a melhor sugestão de harmonização que vocês oferecem?

 ENOTECA SALUT:  

–Vesevo Taurasi: Presunto de Parma (Villani) & Queijo Vale do Texto (Vermont)

–Don Nicanor Barrel Select Cabernet Franc: Salame Napoli (Villani) & Queijo Golda Garden Herbs (Kroon)

 ENOTECA SALUT:

– Endereço: Av: Américas, 3301, Barra Business Center, bloco 2, Barra da Tijuca.

– Telefone para reservas: 99519-8017

 Obs: preços são do dia 10/01/2022, após esta data os preços podem sofrer alteração

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