Por Marcelo Copello

Um coquetel vermelho em taças grandes vêm chamando à atenção nos bares da cidade, o Spritz.

Não é de hoje que esta mistura à base de espumante faz sucesso no mundo todo e aqui em casa também.

Anote a receita:

Em uma taça de vinho grande e larga coloque 1 parte de um bom espumante brasileiro, 1 parte de água com gás ou soda limonada, 1 rodela de laranja, bastante gelo e finalmente 1 dose de Aperol – um aperitivo italiano feito com ervas aromáticas que dará cor vermelha à mistura.

O Spritz é um drink leve, fácil de fazer, fácil de beber e com uma cor chamativa e super bonita.

Marcelo Copello (mcopello@simplesmentevinho.com.br).

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