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Vinoteca Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos Marcelo Copello dá dicas sobre vinhos

Dia dos namorados com vinho

Por Marcelo Copello   Está chegando o dia dos namorados e sempre me pedem para indicar vinhos para datas especiais como esta. A indicação mais clichê, mas que sempre funciona é um espumante rosé.   As borbulhas sempre lembram comemorações e a cor rosada lembra afeto. Os espumantes rosados também são fáceis de beber  e versáteis na hora de combinar […]

Por marcelo Atualizado em 25 fev 2017, 18h38 - Publicado em 9 jun 2014, 18h39

Por Marcelo Copello

 

Está chegando o dia dos namorados e sempre me pedem para indicar vinhos para datas especiais como esta. A indicação mais clichê, mas que sempre funciona é um espumante rosé.

 

As borbulhas sempre lembram comemorações e a cor rosada lembra afeto. Os espumantes rosados também são fáceis de beber  e versáteis na hora de combinar com alimentos.

 

namorados

 

Dos rosés que gosto, entre os nacionais, que são mais em conta, há vários que recomendo:

–  Don Guerino Malbec Rosé Brut,

–  Cave Geisse Rosé Brut,

–  Joaquim Rosé Brut da Villa Francioni,

–  Primícias da Vinícola Garibaldi

–  Poética, da Salton

–  Terranova Rosé Brut, da Miolo

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Dentre os espumantes rosados meio-doces, recomendo:

– Aurora Moscatel Rosé e

– Aquarela, da Perini

 

Se você pode gastar um pouco mais vá de Champagne! Algumas sugestões  (sempre rosé):

– Taittinger, importado pela Interfood,

– Deutz, importado pela Porto a Porto.

– Ayala, trazido pela Mistral

– Lanson, importado pela Barrinhas

– Laurent-Perrier, da Inovini

 

coração

 

Marcelo Copello (mcopello@simplesmentevinho.com.br)

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