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Vinoteca

Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos
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Champagne servido no sapato das damas

Ao contrário do que se pensa, a curiosa lenda do século XVIII, de que se servia champagne nos sapatos...

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Atualizado em 10 Maio 2018, 09h01 - Publicado em 10 Maio 2018, 09h01

Por Marcelo Copello

Ao contrário do que se pensa, a curiosa lenda do século XVIII, de que se servia champagne nos sapatos das damas, não surgiu nos bordeis de Paris. O exótico hábito foi noticiado à época em um jornal londrino, que relata que rapazes estavam bebendo com uma conhecida cortesã, quando um deles tirou-lhe o sapato e como uma de galanteria encheu-o de champagne e bebeu a saúde da mocinha. Segundo o periódico, não parou por aí o cortejo, já que o moço mandou que o sapato fosse temperado, frito à milanesa , misturado em um cozido e servido no jantar.

Leia também: Luís XV e o vira-vira da taça de Champagne

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