Nós testamos: farinha de pipoca
om alto teor de fibras e baixo índice glicêmico, também tem como vantagem o valor calórico reduzido
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Depois da aveia, da linhaça e da amêndoa, é a vez da pipoca. Sem glúten, a farinha é feita à base do milho já estourado e triturado, e funciona em várias receitas, de doces a salgados, do bolinho à empadinha. Com alto teor de fibras e baixo índice glicêmico, também tem como vantagem o valor calórico reduzido.
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