Clique e assine por apenas 4,90/mês
Vinoteca Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos Marcelo Copello dá dicas sobre vinhos

Como segurar a taça de vinho

Por Marcelo Copello Uma coisa que sempre me perguntam é como segurar a taça de vinho. Devemos segurar a taça pelo corpo, pela haste ou pela base? O ideal é NÃO segurar a taça por seu corpo, a parte onde está o vinho, justamente para não esquentar o líquido com a mão, nem deixar marcas […]

Por marcelo - Atualizado em 25 fev 2017, 17h23 - Publicado em 14 set 2016, 09h59

Por Marcelo Copello

Uma coisa que sempre me perguntam é como segurar a taça de vinho. Devemos segurar a taça pelo corpo, pela haste ou pela base?

O ideal é NÃO segurar a taça por seu corpo, a parte onde está o vinho, justamente para não esquentar o líquido com a mão, nem deixar marcas de dedo no vidro. (Leia também Qual a melhor taça para o espumante?)

 

Captura de Tela 2016-09-12 às 4.35.15 PM

O mais simples e elegante é segurar a taça por sua haste. Muitas pessoas porém, eu inclusive, têm o hábito de segurar a taça por sua base, pois assim é mais fácil girar a taça. E porque girar? Para que o vinho libere seus aromas.

Continua após a publicidade

Confesso que eu faço isso tão automaticamente que já me peguei girando copos de água…

 

www.marcelocopello.com

E cadastre-se aqui para receber nossa news e ficar por dentro de tudo sobre o mundo do vinho!

facebook: vinhocommarcelocopello

instagram: @marcelocopello

Continua após a publicidade
Publicidade