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Tudo sobre rogério fasano

Fasano Al Mare
Comer & Beber

Fasano Al Mare

Por Da Redação - Atualizado em 1 ago 2018, 19h09 - Publicado em 19 jul 2016, 18h03
A saída do chef executivo Paolo Lavezzini, que por cinco anos comandou toda a operação de cozinha do hotel Fasano na cidade, ainda não causou impacto no cardápio. Responsável direto pelas três vitórias consecutivas da casa no COMER & BEBER, o cozinheiro italiano continua no país: está em São Paulo, na primeira unidade brasileira da […]
Versão informal do badalado restaurante italiano, o Gero Caffè abre neste mês, no Shopping Leblon. Para gerenciar o endereço, Rogério Fasano já tem seu escolhido: o paulista Menderson Santos, de 31 anos, filho de Atagerdes Alves, maître queridinho do restaurateur e há mais de vinte anos no grupo. Men, como costuma ser chamado (seu nome […]
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Comer & Beber

Forneria São Sebastião apresenta novidades

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 12h27 - Publicado em 10 jan 2015, 00h00
O primeiro chef da casa, Salvatore Loi, e o atual, João Machado, se unem para promover mudanças no cardápio
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Comer & Beber

Pratos da Trattoria Fasano estão em cartaz no Gero

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 12h40 - Publicado em 10 out 2014, 21h00
Recetias tradicionais da casa paulistana podem ser provadas pelo público carioca na Barra 
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