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Tudo sobre gorgonzola

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Comer & Beber

Gorgonzola vira protagonista em petiscos de bares

Por Rafael Cavalieri Atualizado em 5 dez 2016, 12h18 - Publicado em 21 mar 2015, 01h00
Com personalidade e sabor marcante, queijo é a estrela de criações de seis endereços da cidade
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Comer & Beber

Salada de camarão, salmão e peixe branco do Hollandaise

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 12h28 - Publicado em 6 jan 2015, 18h09
  ►Molho de Gorgonzola 20g de queijo gorgonzola 20g de maionese 20ml de creme de leite 20ml de iogurte 5ml de suco de limão 5ml de molho inglês 5g de salsa picada Sal a gosto Bater todos os ingredientes no liquidificador e misturar à salada. ►Ingredientes 50 g de peixe branco 50g de salmão 30g […]
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Comer & Beber

Salada com cogumelo e presunto de Parma do Cozzi

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 12h28 - Publicado em 6 jan 2015, 18h01
  ►Ingredientes molho: 50 g de queijo gorgonzola 50ml de creme de leite Alho a gosto 01 colher de manteiga Coloque a manteiga até derreter na panela; Acrescente o alho e frite até dourar; Adicione o queijo gorgonzola em pedaços pequenos, e mexa sem parar até derreter todo o queijo. Depois de derretido, coloque o […]
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