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Tudo sobre galette

Quatro casas especializadas no crepe bretão

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Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 11h10 - Publicado em 30 jul 2016, 01h00
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Por Lula Branco Martins
Atualizado em 2 jun 2017, 12h08 - Publicado em 7 Maio 2016, 01h00
Sete destinos certeiros para quem curte crepes

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Atualizado em 5 dez 2016, 11h25 - Publicado em 12 mar 2016, 01h00
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Atualizado em 2 jun 2017, 12h14 - Publicado em 13 fev 2016, 00h00
Há mais de duas décadas no Rio e famoso por brigas e desentendimentos com seus sócios, o chef francês Olivier Cozan voltará ao comando de uma casa. Na próxima terça (10), ele inaugura o Crepe Nouveau, dentro do Espaço Nirvana no Jockey Clube, apostando nas típicas galettes, crepes franceses preparados com farinha de trigo-sarraceno. Depois […]
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