Tudo sobre ct brasserie
Batista, o braço direito do chef Claude Troisgros, serve seu primeiro menu degustação, autoral, no restaurante do patrão
PorBeira-Mar
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Braço direito do chef Claude Troisgros na cozinha e no programa Que Marravilha!, o paraibano João Batista Barbosa de Souza, o famoso e divertido Batista, vai preparar seu primeiro jantar, sozinho, no restaurante do patrão. O evento, inédito, acontece na próxima terça (20) no CT Brasserie do Fashion Mall, a partir das 20h30. Foram dois […]
Confira as sugestões da segunda edição do jantar harmonizado com cervejas do CT Brasserie
PorConversa de Botequim
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Após o sucesso da estreia, o CT Brasserie do Fashion Mall recebe mais uma edição do jantar harmonizado com cervejas nesta terça (23), a partir das 20h. Desta vez a dupla formada pelo chef Didier Labbe e pelo sommelier das boas geladas Pedro Barcellos montou uma edição de inverno. Tirando a primeira entrada, todos os demais […]
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