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CT Brasserie promove atividade gastronômica para crianças

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Por Redação VEJA RIO SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 18 jan 2017, 11h31 - Publicado em 17 jan 2017, 20h06

Batista, o braço direito do chef Claude Troisgros, serve seu primeiro menu degustação, autoral, no restaurante do patrão

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Beira-Mar

Por
Beira-Mar | 17 out 2015, 10h00

Braço direito do chef Claude Troisgros na cozinha e no programa Que Marravilha!, o paraibano João Batista Barbosa de Souza, o famoso e divertido Batista, vai preparar seu primeiro jantar, sozinho, no restaurante do patrão. O evento, inédito, acontece na próxima terça (20) no CT Brasserie do Fashion Mall, a partir das 20h30. Foram dois […]

Confira as sugestões da segunda edição do jantar harmonizado com cervejas do CT Brasserie

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Conversa de Botequim

Por
Conversa de Botequim | 22 jun 2015, 19h58

Após o sucesso da estreia, o CT Brasserie do Fashion Mall recebe mais uma edição do jantar harmonizado com cervejas nesta terça (23), a partir das 20h. Desta vez a dupla formada pelo chef Didier Labbe e pelo sommelier das boas geladas Pedro Barcellos montou uma edição de inverno. Tirando a primeira entrada, todos os demais […]

Pratos crus são uma boa aposta para amenizar o calor

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Por Fabio Codeço
Atualizado em 2 jun 2017, 12h47 - Publicado em 17 jan 2015, 00h00

Um roteiro pela clássica cozinha francesa

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Por Fabio Codeço
Atualizado em 2 jun 2017, 12h58 - Publicado em 10 out 2014, 21h00

Melhor restaurateur: Claude Troisgros

Por Da Redação
Atualizado em 5 dez 2016, 15h59 - Publicado em 5 out 2011, 12h35

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