Tudo sobre chef | VEJA RIO

Michele Petenzi deixa Alloro e vai comandar o Alba: “Estava cansado”

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Otavio Furtado | 20 jun 2025, 18h59

Chef troca a correria de administrar um restaurante de hotel pelo desafio de dar mais cara de restaurante ao empreendimento em Botafogo

Chef Agustin Brañas comanda o primeiro “omakase” de carnes do Rio

Por Marcela Capobianco
20 jun 2025, 06h30

Encontro VEJA Rio reúne artistas, chefs e empresários que amam a cidade

Por Renata Magalhães
Atualizado em 12 jun 2025, 16h18 - Publicado em 12 jun 2025, 11h56

Quem é o único chef que comanda três restaurantes com 3 Estrelas Michelin

Por
Otavio Furtado | 28 Maio 2025, 18h30

Sueco Björn Frantzén acaba de ganhar três estrelas em seu restaurante em Dubai

Supermercado Zona Sul premiará chefs amadores

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Otavio Furtado | 5 Maio 2025, 20h40

Em sua segunda edição, prêmio Chef do Coração quer estimular ainda mais o gosto pela gastronomia

Jantar da melhor chef mulher da América Latina, Pía León, no Cipriani

Por
Renata Araújo | 9 dez 2024, 17h24

À frente do Kjolle, em Lima, e do Mauka, em Cuzco, a peruana está no 4º lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants

Pré-50 Best: restaurante Elena faz festa para celebrar o prazer à mesa

Por
Lu Lacerda | 26 nov 2024, 11h00

Anfitriões foram os chefs Manu Buffara, Rafa Costa e Silva, Tássia Magalhães e Thomas Troisgros

Os nomes da 5ª edição da campanha do Hemorio e Food-se

Por
Lu Lacerda | 21 nov 2024, 11h30

"Cozinhar tá no sangue": chefs destacados fazem campanha nas redes pela doação de sangue

Dezesseis restaurantes para conhecer na Espanha, entre Madri e Barcelona

Por
Renata Araújo | 24 out 2023, 14h00

Madrilenhos e catalães estão nos primeiros lugares na lista dos The World's 50 Best Restaurants

Expansão de delícias: Rodolfo De Santis traz seu tempero italiano ao Rio

Por Melina Dalboni
15 jul 2022, 08h00

Cozinhar tá no sangue: chefs aderem à campanha para aumentar doações

Por Da Redação
Atualizado em 17 nov 2021, 16h41 - Publicado em 17 nov 2021, 14h09

Como será o disputado jantar harmonizado no Escama, de Ricardo Lapeyre

Por Carolina Barbosa SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 25 ago 2021, 14h08 - Publicado em 25 ago 2021, 14h08

‘Bon appétit’: chef carioca faz sucesso on-line com receitas práticas

Por Lara Barth*
Atualizado em 14 jul 2021, 16h35 - Publicado em 14 jul 2021, 16h32

Como fazer em casa o ceviche clássico da La Carioca Cevicheria

Por Carolina Barbosa SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 3 jun 2021, 13h52 - Publicado em 3 jun 2021, 13h50

Carioca Nota 10: João Diamante e a comida para quem precisa

Por Renata Magalhães
Atualizado em 21 Maio 2021, 19h46 - Publicado em 21 Maio 2021, 07h13

Quer saber o segredo do steak tartare do Le Vin Bistrô? Aprenda a fazer

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18 mar 2021, 13h22

O que provar no Escama, novo restaurante do chef Ricardo Lapeyre

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Atualizado em 19 fev 2021, 09h16 - Publicado em 19 fev 2021, 06h00

Chef Ronaldo Canha ensina seu atum semicru com espuma de raiz-forte

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Atualizado em 18 fev 2021, 13h39 - Publicado em 18 fev 2021, 13h32

Chef Henrique Fogaça ensina a preparar sua costela na brasa com mandioca

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11 fev 2021, 13h06

Chef Thiago Rossetti ensina a fazer seu arroz indiano com vegetais

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Atualizado em 21 jan 2021, 14h26 - Publicado em 21 jan 2021, 14h23