Zagga Pizza Bar

Resenha por Marcela Capobianco

Na férvida Rua Ronald de Carvalho, em Copacabana, um misto de bar e pizzaria chama a atenção pelos ares industriais da arquitetura e um portentoso forno a lenha posicionado bem no meio do salão. O aroma das redondas recém-assadas, em tamanho indivi­dual, inebria o salão e abre o apetite. É o convite para pedir a novata coguperoni (R$ 73,00), coberta por molho de tomate, mussarela, mix de cogumelos, peperoni e cebola-roxa. Da ala vegetariana, a brie e damasco (R$ 67,00) reúne ainda mussarela, geleia da fruta e nozes. Aliás, todas as pizzas podem ser preparadas com queijo vegano (mais R$ 7,00). Entre os drinques, prove o canequinha (R$ 33,00), à base de cachaça infusionada com abacaxi, canela e pimenta-­da-jamaica, maracujá e um toque de citrus.

Preços checados em outubro de 2023.

• comer e beber 2021
• pizza artesanal